8Chateau des Monts
Barbeville, Normandie
14 pers. 4 chambres*Le Château des Monts est un château du XIX siècle. Il fût acheté en 1854 par le Baron Henri Alexandre Gerard pour en devenir sa résidence normande L
1 chambre d'hôtes
8Barbeville, Normandie
14 pers. 4 chambres*Le Château des Monts est un château du XIX siècle. Il fût acheté en 1854 par le Baron Henri Alexandre Gerard pour en devenir sa résidence normande L
Le Calvados réunit les plages du Débarquement, le charme de Honfleur, l'élégance de Deauville et la tapisserie millénaire de Bayeux. Séjourner en chambre d'hôtes ici, c'est découvrir le cœur historique et gourmand de la Normandie.
Le Calvados est le département normand où l'Histoire se mêle à l'art de vivre. Sur le littoral, les plages du Débarquement (Omaha Beach, Gold Beach, Juno Beach) rappellent le 6 juin 1944, tandis que la côte Fleurie déroule ses stations balnéaires élégantes de Honfleur à Cabourg. À l'intérieur, le Pays d'Auge déploie ses pommiers en fleurs, ses manoirs à colombages et ses haras prestigieux.
Séjourner en chambre d'hôtes, c'est s'installer dans un manoir normand au milieu des pommiers, une maison de pêcheur à Honfleur ou une ferme de caractère dans le bocage virois. Les propriétaires calvadosiens cultivent un accueil généreux : le petit-déjeuner fait la part belle au camembert, au beurre d'Isigny, aux confitures maison et à la teurgoule. En réservant directement sur Holicosy, sans commission, vous bénéficiez du juste prix et de conseils locaux pour visiter les plages hors affluence, découvrir les cidreries artisanales et dénicher les meilleurs restaurants de fruits de mer.
Le Calvados, eau-de-vie de pomme qui donne son nom au département, est distillé dans le Pays d'Auge depuis le XVIe siècle. L'AOC Calvados Pays d'Auge impose une double distillation en alambic à repasse et un vieillissement minimum de deux ans en fût de chêne. Les producteurs ouvrent leurs portes pour des dégustations — ne manquez pas le « trou normand » entre deux plats.