1 chambre d'hôtes
8Valençay, Centre-Val de Loire
11 pers. 1 chambreVenez vivre au temps des chevaliers, à deux pas du zoo de Beauval, en région Centre Val de Loire.
DESCRIPTION RAPIDE: -Camp médiéval insolite proche
L'Indre est le département de la Brenne aux 3 000 étangs, de la maison de George Sand à Nohant et de la Vallée Noire. Séjourner en chambre d'hôtes ici, c'est plonger dans un Berry préservé et littéraire, entre biodiversité exceptionnelle, villages romantiques et campagne immuable.
L'Indre est un département de nature sauvage et de patrimoine littéraire. Le Parc naturel régional de la Brenne, surnommé le « pays aux mille étangs », abrite 3 000 étangs sur 183 000 hectares, 267 espèces d'oiseaux et 100 000 tortues cistudes — un paradis pour les ornithologues. Nohant-Vic conserve la maison de George Sand, demeure du XVIIIe siècle où la romancière accueillit Chopin, Liszt, Delacroix et Balzac. Argenton-sur-Creuse, la « Venise du Berry », étire ses maisons à colombages au-dessus de la rivière. Gargilesse-Dampierre, classé parmi les plus beaux villages de France, inspira George Sand et les peintres impressionnistes.
Séjourner en chambre d'hôtes, c'est s'installer dans une ferme berrichonne dans la Brenne, une maison de la Vallée Noire chère à George Sand ou une demeure au bord de la Creuse. Les propriétaires berrichons partagent un terroir simple et généreux : galette aux pommes de terre, pâté de Pâques berrichon, lentilles vertes du Berry, fromages de chèvre et Reuilly. En réservant directement sur Holicosy, sans commission, vous accédez au juste prix et aux conseils de vos hôtes pour observer les oiseaux en Brenne, suivre les sentiers de George Sand et explorer les villages de la Creuse.
Le pâté de Pâques berrichon est une tradition culinaire centenaire. Ce pâté en croûte garni d'œufs durs entiers, de viande hachée (porc et veau) et de persil est traditionnellement préparé pour le lundi de Pâques. Chaque famille berrichonne a sa recette, transmise de génération en génération. On le déguste froid en pique-nique dans la campagne ou tiède au sortir du four — un incontournable des tables pascales de l'Indre.