Chambres d'hôtes en Haute-Loire
N°069 · SAINT-JEURES · HAUTE-LOIRE
LE CHANT DU RUISSEAU
3 chambres · Table d'hôtes
Au coeur des bois de Chazaux , à Saint Jeures en HAUTE Loire, notre maison au calme vous propose 3 chambres d'hôtes avec leurs entrées indépendantes. Vous pourrez profiter de notre jardin avec vue directe sur la
- Table d'hôtes
5.0(2)
70 €/nuit
N°026 · LA CHAISE-DIEU · HAUTE-LOIRE
Le Clos de l'Âtre
5 chambres · Table d'hôtes
C’est en Auvergne, en plein cœur de la Haute-Loire, qu’est né le Clos de l’Âtre, ancienne bâtisse de caractère entièrement rénovée et aménagée en chambres d’hôtes. Cette dernière, située au cœur du village de La
- Table d'hôtes
4.6(49)
80 €/nuit
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Découvrir Haute-Loire
La Haute-Loire est le département du Puy-en-Velay, point de départ mythique du Chemin de Compostelle, entre pitons volcaniques, gorges sauvages et plateaux d'altitude. Séjourner en chambre d'hôtes ici, c'est marcher sur les traces des pèlerins et découvrir un terroir secret au cœur du Massif central.
Séjourner en chambre d'hôtes en Haute-Loire
La Haute-Loire est un département de paysages volcaniques saisissants. Le Puy-en-Velay, Ville d'Art et d'Histoire inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, dresse sa cathédrale romane, la statue de Notre-Dame de France et le rocher Saint-Michel d'Aiguilhe dans un décor de pitons basaltiques unique. Depuis plus de mille ans, les pèlerins partent d'ici pour rejoindre Saint-Jacques-de-Compostelle par la Via Podiensis (GR® 65). Le département est aussi le point de départ du chemin de Stevenson (GR® 70).
Séjourner en chambre d'hôtes, c'est s'installer dans une ferme du Velay en pierre volcanique, une maison de bourg sur le Chemin de Compostelle ou un gîte d'étape au cœur des gorges de l'Allier. Les propriétaires altiligériens partagent un terroir authentique : lentille verte du Puy AOP, verveine du Velay, fin gras du Mézenc AOP, pain de seigle et myrtilles des plateaux. En réservant directement sur Holicosy, sans commission, vous accédez au juste prix et aux conseils de vos hôtes pour marcher sur le Chemin, randonner dans les gorges et assister aux Fêtes Renaissance du Roi de l'Oiseau.
Les incontournables de la Haute-Loire
- Le Puy-en-Velay — cathédrale UNESCO, rocher Saint-Michel d'Aiguilhe, statue Notre-Dame et départ de Compostelle
- Gorges de l'Allier — canyon sauvage, train touristique, rafting et villages perchés
- Chemin de Stevenson (GR® 70) — randonnée littéraire de 272 km à travers le Velay et les Cévennes
- Château de La Voulte-Polignac — forteresse des seigneurs de Polignac dominant Le Puy depuis un piton basaltique
- Lac du Bouchet — lac de cratère volcanique parfaitement circulaire, baignade et sentier de tour
- Lavaudieu — abbaye romane du XIe siècle avec cloître peint, classé parmi les plus beaux villages de France
La lentille verte du Puy est la première légumineuse au monde à avoir obtenu une AOC (1935), devenue AOP. Cultivée sur les plateaux volcaniques du Velay entre 600 et 1 200 m d'altitude, elle bénéficie d'un terroir unique : sols volcaniques légers, vent d'autan chaud et sec qui la sèche naturellement sur pied. Sa peau fine lui donne une cuisson rapide et un goût de noisette inimitable.