Séjourner en chambre d'hôtes dans la Manche
La Manche est le département normand le plus tourné vers l'océan. Sa presqu'île du Cotentin avance dans la mer comme une proue de navire, offrant des côtes sauvages, des ports de pêche authentiques et des plages immenses. Au sud, la baie du Mont-Saint-Michel déploie ses grèves à perte de vue, théâtre de marées spectaculaires pouvant atteindre 15 mètres d'amplitude.
Séjourner en chambre d'hôtes, c'est s'installer dans une ferme de granit du Val de Saire, une maison de pêcheur à Barfleur ou une demeure de caractère dans le bocage du Mortainais. Les propriétaires manchois partagent un terroir marin généreux : huîtres de Saint-Vaast-la-Hougue, moules de bouchot de la baie, agneau de pré-salé et beurre d'Isigny. En réservant directement sur Holicosy, sans commission, vous accédez au juste prix et aux conseils de vos hôtes pour traverser la baie avec un guide, explorer les sentiers côtiers du Cotentin et dénicher les meilleurs coquillages.
Les incontournables de la Manche
- Mont-Saint-Michel — abbaye millénaire classée UNESCO sur son îlot rocheux, plus grandes marées d'Europe
- Barfleur — village classé parmi les plus beaux de France, port de pêche pittoresque du Val de Saire
- La Cité de la Mer à Cherbourg — sous-marin Le Redoutable visitable, aquarium abyssal et exploration sous-marine
- Granville — cité corsaire surnommée « Monaco du Nord », musée Dior et ferry vers les îles Chausey
- Cap de la Hague — pointe sauvage du Cotentin, falaises, landes et paysages dignes de l'Irlande
- Saint-Vaast-la-Hougue — tour Vauban classée UNESCO, port ostréicole et île de Tatihou