3 chambres d'hôtes
8 Table d'hôtesBallon-Saint Mars, Pays de la Loire
8 pers. 3 chambres3 chambres d'hôtes pour 2 à 4 personnes, dans le charme de l'ancien au coeur d'une longère sarthoise.
Située à mi chemin entre Le Mans et les Alpes
8 Table d'hôtesVibraye, Pays de la Loire
11 pers. 5 chambresChambres d’hôtes et Bed & Breakfast de charme dans le Perche. Située à 15 km de La Ferté-Bernard, à 40 minutes du circuit des 24 Heures du Mans et à p
5Saint-Vincent-du-Lorouër, Pays de la Loire
4 pers. 2 chambresPetite fermette du XVIIIe restaurée, située en pleine nature, en lisière de la forêt de Bercé. Un havre de paix plein de charme. Piscine chauffée acce
La Sarthe est le département du Mans, de sa cité Plantagenêt et de la course mythique des 24 Heures. Séjourner en chambre d'hôtes ici, c'est découvrir un patrimoine médiéval remarquable, des forêts centenaires et une gastronomie charcutière réputée.
La Sarthe est un département de patrimoine et de verdure. Le Mans possède l'un des centres médiévaux les mieux conservés d'Europe : la cité Plantagenêt déploie ses rues pavées bordées de maisons à colombages, ses remparts gallo-romains du IIIe siècle et ses hôtels Renaissance. La cathédrale Saint-Julien, mêlant art roman et gothique flamboyant, abrite des vitraux du XIIIe siècle parmi les plus beaux de France. Le circuit des 24 Heures, course mythique depuis 1923, attire chaque année des centaines de milliers de passionnés. La forêt de Bercé, l'une des plus belles chênaies d'Europe, abrite des arbres centenaires sur 5 400 hectares.
Séjourner en chambre d'hôtes, c'est s'installer dans un manoir sarthois dans la campagne, une longère au bord du Loir ou une maison de caractère dans les Alpes Mancelles. Les propriétaires sarthois partagent un terroir convivial : rillettes du Mans, chapons du Maine, vins de Jasnières et Coteaux du Loir, pommes et cidre fermier. En réservant directement sur Holicosy, sans commission, vous accédez au juste prix et aux conseils de vos hôtes pour visiter la cité Plantagenêt, randonner en forêt de Bercé et découvrir la vallée du Loir à vélo.
Les rillettes du Mans sont une charcuterie emblématique née au XIXe siècle. Contrairement aux rillettes de Tours, découpées en morceaux, celles du Mans sont longuement confites dans leur graisse jusqu'à obtenir une texture fibreuse et fondante. La viande de porc, cuite pendant 5 à 6 heures à feu doux, se défait en filaments dorés. Marcel Proust les a immortalisées dans « Du côté de chez Swann » en les qualifiant de « poteries de Tours ».