2 chambres d'hôtes
6 Table d'hôtesMarthod, Auvergne-Rhône-Alpes
12 pers. 3 chambresNotre maison familiale est construite à flan de montagne, bien exposée (sud-sud-est). Pour la Chambre d'hôtes Abeille Saint Michel, nous mettons un ét
8Salins-Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes
4 pers. 2 chambresAmoureux de la Savoie depuis plusieurs années, je vous accueille avec beaucoup de plaisir dans mon chalet, situé à Fontaine-le-puits, en plein coeur d
MercvrieLa Savoie est le département des grands sommets alpins, du premier parc national de France et du plus grand lac naturel. Séjourner en chambre d'hôtes ici, c'est vivre entre stations légendaires, alpages fromagers et patrimoine ducal.
La Savoie est un département alpin d'exception. Le lac du Bourget, plus grand lac naturel de France, reflète les falaises du massif des Bauges et l'abbaye royale de Hautecombe. Chambéry, ancienne capitale des ducs de Savoie, charme par son château, ses ruelles colorées et ses fontaines. Le Parc national de la Vanoise, premier parc national français créé en 1962, protège des sommets glaciaires culminant à la Grande Casse (3 855 m), des bouquetins et des marmottes. Val d'Isère, Courchevel, Méribel et Les Arcs figurent parmi les plus grandes stations de ski du monde.
Séjourner en chambre d'hôtes, c'est s'installer dans un chalet d'alpage dans le Beaufortain, une ferme savoyarde dans les Bauges ou une maison de caractère sur les rives du Bourget. Les propriétaires savoyards partagent un terroir montagnard généreux : beaufort AOP, tome des Bauges, fondue savoyarde, tartiflette, diots au vin blanc et Roussette de Savoie. En réservant directement sur Holicosy, sans commission, vous accédez au juste prix et aux conseils de vos hôtes pour randonner dans la Vanoise, naviguer sur le Bourget et découvrir les alpages d'été.
Le beaufort est surnommé le « prince des gruyères ». Ce fromage AOP au lait cru de vache est fabriqué exclusivement dans les vallées du Beaufortain, de la Tarentaise et de la Maurienne. En été, le beaufort d'alpage est produit au-dessus de 1 500 m d'altitude avec le lait de vaches tarines et abondances nourries uniquement d'herbe de montagne. Une meule de 40 kg nécessite 500 litres de lait et un affinage de 5 mois minimum.